L'Association la Cagette à roulettes a sélectionné des producteurs bio/locaux, dans un rayon de 20-30km.
Des produits frais sur commande :
- Les légumes proviennent du GAEC Reymond en maraîchage biologique à Veigy mais également des Jardins du Lien, situé dans le Domaine de Rovorée.
- Les œufs certifiés Ecocert proviennent de Ballaison, de la Brouette à Plumes
- Le pain, les brioches et gourmandises sont fabriqués par La Remise à pain de Douvaine à partir de farines locales.
- Le poisson (filet de fera principalement) est fourni par Serge Carraud, pêcheur de Nernier.
- Les fromages fermiers de vache (tome, tomette et reblochon) proviennent de la Ferme de la Bornandine à Ballaison.
- Les fromages de chèvre sont produits à Marin à la Chèvrerie de Rimandon (producteur de chèvre le plus près...)
Des produits d'épicerie" sur place:
- Plusieurs produits transformés, fruits rouges, vinaigres, pesto, confitures, etc... proviennent des Jardins du Banset à Massongy. http://www.lesjardinsdebanset.com/
- Le miel vient du Rucher de la colline situé à Allinges
- La Farine Bio de "La Farine dans le Pétrin" situé à Massongy
- La bière est celle de la brasserie du Léman. http://www.biere-leman.com/
- Des savons bio artisanaux, des bougies de massage produits à Marin http://www.savonneriemarinel.fr/ et à Vers http://www.savonsduleman.com/ sont également disponibles lors des distributions.
A quel prix ?
L’association a donc un rôle d’intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs : elle permet aux producteurs de se dégager le temps de transport, distribution et aux consommateurs d’avoir accès à des produits bio/locaux sans se déplacer chez chaque producteur.
Ainsi, les producteurs proposent une remise à l'Association (pour le temps et l'argent économisés) que l'Association utilise pour ses frais de fonctionnement (trajets, assurances, etc...). Le consommateur trouve donc ses produits aux mêmes prix qu'il les trouverait directement chez le producteur.
D'autres services ?
La cagette est aussi un lieu de rencontre des acteurs locaux ; elle favorise l'autonomie et notamment dans le domaine de la santé.
Vous pouvez vous procurer lors des distributions des bons d'achats pour des séances de réflexologie (à offrir ou pour vous!). Elodie, bénévole de l'association ; qui de par sa douceur et son professionalisme saura soulager qq tracas! Voir http://www.reflexologue-74.com/